Un Bistrot en Ville 5e
75 bis, rue Monge
Quartier : Jardin-des-Plantes Paris 5e

Ouvert 7 jours sur 7, de 7h à 2h du matin
Propriétaires : Isabelle et Pascal Ranger, Philippe Lévêque
M° Place Monge - Parkings : Patriarches, 4 rue du Marché des Patriarches (devant le Bistrot en Ville) ; Censier, 5 rue Censier

Tèl : + 33 (0)1 43 31 04 81
E-mail : unbistrotenville.5@hotmail.fr
Contact : Philippe Levêque


L’ancien établissement a laissé place à une "brasserie-bar à vins" à la fois chic et chaleureux. Situé face à la place Monge animée trois fois par semaine par son marché, un Bistrot en Ville affiche des teintes lumineuses et gaies : store et abats jour orange, tables et murs rouge écarlate. Des couleurs qui jouent le contraste avec la façade en pierre de taille et les chaises en bois clair.
Autour du Bistrot en Ville 5e se trouvent la Grande Mosquée de Paris, les Arènes de Lutèce, le Jardin des Plantes , la faculté de Censier, la rue Mouffetard...
Configuration du lieu
>  Une salle principale pouvant accueillir 40 personnes assises
>  Terrasse ensoleillée l'après-midi, chauffée l'hiver, de 30 places
>  2 écrans LCD répartis dans la salle
>  Lecteur DVD, sono, wifi, prise vidéo HDMI
Réservations groupes
>  A l'intérieur : possibilité de tables de 4 à 16 places
>  Au total 40 personnes assises ou 60 personnes en cocktail
>  Une privatisation totale de l'établissement est possible le soir
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Un coup d'œil sur la carte
Exemple de menu à 30€ pour 10 pers.
Entrées au choix
- Tarte fine de Saint-Jacques, mesclun aux copeaux de parmesan
- Hareng façon Gravelax, pommes de terre tièdes
- Tarte feuilletée de tomates, mozzarella, basilic, huile d'olive

Plats au choix
- Filet de daurade royale, pistou et poêlée de légumes frais
- Pavé de rumsteak pomme purée

Desserts au choix
- Bavarois aux poires caramélisées et fruits rouges de saison et son coulis
- Pain perdu poêlé caramélisé

Carte de vins de propriétaires (72 références en blancs et rouges) de 16 €  (L'Alliance, Saumur blanc) à 37 € la bouteille (Château Malescasses, Haut Médoc 99)

A l'heure de l'apéritif ou à partager
- Planche de fromages, de charcuterie ou mixte à 8,50 €
- Et la fameuse Assiette Bistrot en Ville : beignets de crevettes, brochettes de lotte au chorizo, mini friture, friture de calamars, sauce tartare, citron, salade 12,50 €

Possibilité, pour les groupes de 8 à 10 personnes, d'apporter leur propre vin ; dans ce contexte, le patron propose un menu (entrée, plat, dessert) à partir de 23 € (hors droit de bouchon)

Petit déjeuner Classique 8€ /pers.
- Boisson chaude
- Jus d'orange
- Tartine beurre et confiture ou croissant

London brunch 14€ /pers.
- Boisson chaude
- Orange pressée
- Tartine beurre et confiture ou croissant 
- Œufs brouillés, fromage ou jambon, salade
ou œufs au plat, lard fumé, salade

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